Kiwi e Morango, hum...

Aqui no Rio a temperatura vem subindo e o calor esta  cada vez mais forte, pensando nisso, as Trufas da Mari vem com uma novidade pra refrescar os finais de semana desse verão. São os copinhos de morango e kiwi. ;)

O Kiwi é originário do sul da China. Com o tempo ele foi levado para a Europa e de lá chegou até nossa querida terrinha . Além disso, ele é uma ótima fonte de vitaminas A, C, E do complexo B e  sais  minerais.

Além de ser uma delícia, o kiwi é uma ótima pedida pra quem quer se manter saudável neste verão.

 Combinado com o morango que é rico em vitamina C  e possui várias propriedades responsáveis para o bom funcionamento do corpo. Seu sabor único e inconfundível é perfeito para o verão. 

Então a partir dessa semana estarão a venda copinhos com essas duas frutas acompanhadas de cobertura de chocolate ou Leite condensado. Aproveitem e bom verão pra gente!!

A Trufa de Morango

Esse meu trabalho, de "doceira", começou em 2009 quando eu vim morar no Rio, eu era do Espirito Santo, e quando vim pra cá pro  não sabia muito bem o que ia fazer, então decidi fazer bombons que eu havia aprendido com a minha mãe.

 O empreendimento deu certo e até hoje eu  trabalho com trufas e doces, e isso tem 3 anos. Ainda não sei bem se vou continuar após a minha formatura, sou estudante de publicidade e estou quase concluindo o curso.

Mas hoje eu vim falar da trufa de morango, ela que é o carro chefe das minhas vendas e criou alguns fãs e clientes de "carteirinha". Eu conheci a  trufa de morango, quando eu morava na praia de Itapoã no ES, havia uma feirinha no calçadão da praia da costa, que era colada com a praia de Itapoã eu fazia uma caminhada até a praia da Costa onde eram vendidas comidinhas, lanches, roupas, artesanato, quadros e as trufas de morango. Eu amava passear lá e naquela época, jamais imaginaria que as trufas  que eu sempre comprava , seriam um dia meu ganha pão.

Eu dei uma aperfeiçoada na receita, que não tem mistério, é bem simples: Morando leite moça e chocolate (um bom chocolate).  E hj ela ta ai, no meu cotidiano, a queridinha do meu bairro. :)

Começando

Olá galera, esse blog foi feito pra você que curte meu trabalho,que conhece os doces vendidos todos os finais de semana na praça da apoteose. De sexta a domingo lá estou eu, e a partir hoje vou divulgar algumas coisinhas, receitinhas e  curiosidade  aqui no blog ;)